一人暮らしのレシピ
一人暮らしでの手軽に簡単に出来る料理のレシピがあればいいと思いませんか?
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一人暮らしといっても、学生であったり、単身赴任者、高齢者の一人暮らし、男性または女性の一人暮らしと様々ですが、共通して言える事は、食べることは生きていく上で当たり前の事なのです。バランスの取れた食事を規則正しく取ることが健康の秘訣です。
一人暮らしの場合、ついつい外食やコンビニの弁当などで済ませてしまいがちですが、自分で食事を作る事によって、日頃から野菜不足だったり栄養が偏ったりしていることを改善し、健康に良い食事を取ることが出来るようになります。健康な時ほど健康の大切さを認識し、バランスの取れた食事を心がけるようにしましょう。
食事作りを継続させるコツは、流しの周りはいつも綺麗して清潔にしておきましょう。
やはり、綺麗な状態じゃないと作る気にはなりませんよね?食事が終わったらそのままにしておかず、こまめに洗う事を習慣付けましょう。
冷蔵庫もいつも清潔にし、残った食材を腐らせてしまった、なんて事のないように気を付けましょう。やはりこれも、食事作りを挫折してしまう原因になってしまうひとつだと思います。
それでは、簡単で楽しい一人暮らしの食事レシピを紹介しましょう。
一つ目は忙しい朝にぴったりな「ホットサンドと健康野菜ジュース」の朝食です。
野菜ジュースはりんご、オレンジ、トマト、セロリなどお好みの野菜をミキサーにかけるだけで十分です。厚切りパンをトーストして、キャベツ炒めとボイルしたソーセージをはさみ、お好みでケチャップをかければ出来上がりの簡単レシピです。食物繊維もたっぷり取れますのでお勧めです。
二つ目はパンにも合う「豚ばら肉とキャベツのトマト煮」です。
初め、豚肉をじっくりと煮て最後にキャベツを入れることがポイントです。歯ざわりがあってとても美味しいですよ。
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